Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Gómez Palacio |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Gómez Palacio para extender la frescura de la nuez. |
$25.87 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Gómez Palacio |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Gómez Palacio. |
$361.68 - $930.03 / hectárea |
Compra de nuez a productores en Gómez Palacio |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Gómez Palacio, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.90 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Gómez Palacio |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Gómez Palacio con condiciones de entrega en granel. |
$19,611.85 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Gómez Palacio |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Gómez Palacio para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.60 / kg |
Tostado de nuez por lote en Gómez Palacio |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Gómez Palacio. |
$61.97 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Gómez Palacio |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Gómez Palacio para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.10 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Gómez Palacio |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Gómez Palacio. |
$1,241.57 / hectárea/mes |
Certificación fitosanitaria para exportación en Gómez Palacio |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Gómez Palacio cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,582.98 - $8,265.55 / trámite |
Análisis físico-químico de calidad en Gómez Palacio |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Gómez Palacio. |
$1,548.69 / análisis |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Gómez Palacio |
Cursos y talleres técnicos en Gómez Palacio sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,858.08 / curso |
Pasteurización y tratamiento térmico en Gómez Palacio |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Gómez Palacio para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.20 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Gómez Palacio |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Gómez Palacio para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.13 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Gómez Palacio |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Gómez Palacio. |
$2,274.94 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Gómez Palacio |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Gómez Palacio para preservar características organolépticas. |
$258.08 - $619.39 / tonelada/mes |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Gómez Palacio |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Gómez Palacio para mejorar cuajado. |
$464.56 - $1,238.83 / colmena/temporada |
Logística y transporte refrigerado en Gómez Palacio |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Gómez Palacio para mantener calidad en ruta. |
$4,130.81 - $12,392.43 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Gómez Palacio |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Gómez Palacio para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$930.73 / tonelada |
Molienda y producción de harina de nuez en Gómez Palacio |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Gómez Palacio para uso alimentario. |
$82.74 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Gómez Palacio |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Gómez Palacio para cumplimiento normativo. |
$3,623.60 - $12,423.78 / servicio/mes |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Gómez Palacio |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Gómez Palacio, disponibles en diferentes edades y porte. |
$124.09 - $465.34 / planta |
Asesoría para exportación e importación en Gómez Palacio |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Gómez Palacio. |
$672.64 / hora |
Secado y almacenaje poscosecha en Gómez Palacio |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Gómez Palacio para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,862.90 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Gómez Palacio |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Gómez Palacio, conservando la integridad del producto. |
$1,241.96 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Gómez Palacio |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Gómez Palacio, entregada en sacos o granel. |
$36,180.80 - $51,686.85 / tonelada |
Análisis microbiológico en Gómez Palacio |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Gómez Palacio para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,862.13 / análisis |
Extracción de aceite de nuez en Gómez Palacio |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Gómez Palacio, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$465.40 / litro |
Triturado de cáscara y subproductos en Gómez Palacio |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Gómez Palacio. |
$724.72 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Gómez Palacio |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Gómez Palacio y mercados destino. |
$8,256.29 - $25,800.91 / trámite |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Gómez Palacio |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Gómez Palacio para crear productos gourmet o snacks. |
$186.31 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Gómez Palacio |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Gómez Palacio para consumo directo o industrial. |
$206.99 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Gómez Palacio |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Gómez Palacio, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$227.18 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Gómez Palacio |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Gómez Palacio que incluyen análisis y enmiendas. |
$670.81 / hora |
Empacado y etiquetado por lote en Gómez Palacio |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Gómez Palacio cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,241.24 / servicio |
Poda y manejo agronómico para nogales en Gómez Palacio |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Gómez Palacio para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,446.51 / hectárea |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Gómez Palacio |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Gómez Palacio destinados a la industria de repostería y panificación. |
$144.47 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Gómez Palacio |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Gómez Palacio para generar enmiendas de suelo. |
$929.36 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Gómez Palacio |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Gómez Palacio. |
$827.17 - $3,618.86 / servicio |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Gómez Palacio |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Gómez Palacio. |
$155,127.95 - $1,241,023.60 / unidad |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Gómez Palacio |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Gómez Palacio incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,620.01 - $124,133.41 / hectárea |
Cosecha mecanizada de nuez en Gómez Palacio |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Gómez Palacio reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,101.06 / hectárea |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Gómez Palacio |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Gómez Palacio conforme a normativa vigente. |
$2,275.88 / servicio |
