Filete de pescado a la plancha en Gómez Palacio |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Gómez Palacio con control de frescura. |
$186.02 - $372.03 / por plato |
Langostinos al ajillo en Gómez Palacio |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Gómez Palacio. |
$227.62 - $538.01 / por ración |
Ostiones al gratín en Gómez Palacio |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Gómez Palacio bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.19 - $93.06 / por pieza |
Entrega por suscripción semanal en Gómez Palacio |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Gómez Palacio. |
$361.86 - $1,550.82 / por semana |
Tacos gobernador en Gómez Palacio |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Gómez Palacio. |
$82.57 - $165.14 / por taco |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Gómez Palacio |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Gómez Palacio. |
$412.94 - $1,548.51 / por servicio |
Para llevar (takeaway) en Gómez Palacio |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Gómez Palacio. |
$123.93 - $826.19 / por orden |
Pulpo a la gallega en Gómez Palacio |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Gómez Palacio. |
$227.37 - $496.08 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Gómez Palacio |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Gómez Palacio. |
$31.05 - $124.19 / por kg |
Camarones empanizados en Gómez Palacio |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Gómez Palacio para garantizar textura. |
$165.48 - $372.33 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Gómez Palacio |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Gómez Palacio. |
$1,550.92 - $8,271.59 / por mes |
Menú ejecutivo de mariscos en Gómez Palacio |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Gómez Palacio. |
$124.20 - $289.80 / por persona |
Menú infantil en Gómez Palacio |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Gómez Palacio. |
$82.56 - $165.11 / por niño |
Cortes de mariscos por kg en Gómez Palacio |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Gómez Palacio. |
$92.91 - $495.53 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en Gómez Palacio |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Gómez Palacio. |
$15,478.67 - $103,191.14 / por evento |
Ensaladas y aguachiles en Gómez Palacio |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Gómez Palacio. |
$124.22 - $331.24 / por plato |
Venta de mariscos frescos en Gómez Palacio |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Gómez Palacio. |
$124.16 - $465.61 / por kg |
Venta de hielo y empaques en Gómez Palacio |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Gómez Palacio. |
$8.28 - $20.69 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Gómez Palacio |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Gómez Palacio. |
$62.06 - $268.93 / por trago |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Gómez Palacio |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Gómez Palacio. |
$361.44 - $1,549.02 / por participante |
Mariscos a domicilio (delivery) en Gómez Palacio |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Gómez Palacio. |
$82.65 - $206.63 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Gómez Palacio |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Gómez Palacio. |
$361.60 - $1,033.13 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Gómez Palacio |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Gómez Palacio. |
$154.92 - $516.39 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Gómez Palacio |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Gómez Palacio. |
$36.18 - $124.03 / por frasco |
Mariscada para dos en Gómez Palacio |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Gómez Palacio. |
$723.54 - $1,550.45 / por servicio |
Tacos de pescado en Gómez Palacio |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Gómez Palacio. |
$36.18 - $72.37 / por taco |
Paella de mariscos en Gómez Palacio |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Gómez Palacio. |
$227.41 - $434.15 / por persona |
Pescado entero frito en Gómez Palacio |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Gómez Palacio. |
$258.31 - $516.62 / por kg |
Coctel campechano (mixto) en Gómez Palacio |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Gómez Palacio. |
$165.59 - $393.27 / por porción |
Caldo de camarón en Gómez Palacio |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Gómez Palacio con control sanitario. |
$93.14 - $258.71 / por porción |
Reservaciones y eventos privados en Gómez Palacio |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Gómez Palacio. |
$0.00 / por reserva |
Promociones y paquetes para grupos en Gómez Palacio |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Gómez Palacio. |
$828.24 - $4,141.18 / por paquete |
Sopa de mariscos en Gómez Palacio |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Gómez Palacio con control de sal y cocción. |
$144.86 - $331.12 / por plato |
Ceviche tradicional en Gómez Palacio |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Gómez Palacio siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$124.00 - $258.33 / por plato |
Tostadas de mariscos en Gómez Palacio |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Gómez Palacio. |
$61.95 - $144.56 / por pieza |
Coctel de camarón en Gómez Palacio |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Gómez Palacio. |
$155.18 - $362.09 / por orden |
Buffet de mariscos para eventos en Gómez Palacio |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Gómez Palacio. |
$206.43 - $619.30 / por persona |
Catering corporativo en Gómez Palacio |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Gómez Palacio. |
$227.15 - $826.00 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Gómez Palacio |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Gómez Palacio. |
$516.83 - $1,550.48 / por hora |
Parrillada de mariscos en Gómez Palacio |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Gómez Palacio. |
$361.81 - $930.37 / por persona |
